Puutteellinen ruokavalio saattaa aiheuttaa miljoonia iskeemisestä sydänsairaudesta johtuvia kuolemia vuosittain, yli 200 maata kattava tutkimus osoittaa. Tutkimus julkaistiin Nature Medicine -lehdessä.
Mittavaa GBD-aineistoa hyödyntäneen tutkimuksen mukaan vuonna 2023 arviolta neljä miljoonaa ihmistä menehtyi puutteellisesta ruokavaliosta johtuvaan iskeemiseen sydänsairauteen. Iskeeminen sydänsairaus tarkoittaa sepelvaltimotaudin tai muun syyn aiheuttamaa sydänlihaskudoksen pitkäaikaista hapenpuutetta, joka voi ilmetä muun muassa rasitusrintakipuna tai sydäninfarktina.
Luku on suuri, mutta silti pienempi kuin muutama vuosikymmen sitten. Vuosina 1990–2023 puutteelliseen ruokavalioon liittyvä globaali ikävakioitu sydänkuolleisuus vähentyi 44 prosenttia, tulokset osoittavat.
Merkittävimmät sydänkuolleisuuteen vaikuttavat ruokavalion puutteet olivat vähäinen täysjyväviljojen, hedelmien, pähkinöiden ja siementen syöminen sekä liiallinen suolankäyttö. Yhteydet näkyvät erityisesti maailman köyhissä ja keskituloisissa maissa.
Uutispalvelu Duodecim
(Nature Medicine 2026;32:1454–1478)