Riittävä kalsiumin saanti ravinnosta lisää tunnetusti luumassan kasvua ja tiheyttä nuorilla tytöillä ja aikuisillakin. Sveitsiläistutkijat ovat todenneet, että ravinnon maitopohjainen kalsiumlisä esimurrosiässä näkyy luun kasvussa ja tiheydessä pitkään lisäkalsiumin nauttimisen päätyttyäkin.
Satunnaistetussa kaksoissokkotutkimuksessa oli mukana alun perin 149 geneveläistyttöä. Tutkimuksen alkaessa he olivat 8-vuotiaita. Osalle tytöistä annettiin vajaan vuoden ajan maitopohjaista kalsiumlisää kekseissä, kakuissa, hedelmämehuissa, jugurtissa ja suklaassa. Osa tytöistä sai samoja valmisteita ilman kalsiumlisää. Runsaan kolmen vuoden kuluttua tyttöjen luumassa mitattiin uudelleen. Tutkijat havaitsivat, että kalsiumlisää saaneilla tytöillä oli vielä tällöinkin merkittävästi enemmän ja tiheämpää luumassaa kuin verrokkiryhmäläisillä. Maitopohjainen kalsiumlisä ennen murrosikää antaakin tutkijoiden mukaan myönteisen suunnan koko luuston myöhemmälle kehittymiselle ja kasvulle.
Uutispalvelu Duodecim
(Lancet 2001: 353: 1208–1212)
Luukudos uudistuu läpi koko ihmisiän. Luun määrä kasvaa 20–30 ikävuoteen saakka. Noin
nelikymmenvuotiaana luun tiheys alkaa laskea. Naiset menettävät elämänsä aikana luumassastaan
noin puolet, miehet vajaan kolmanneksen. Luumassan katoaminen altistaa ikäihmiset
erityisesti lonkkamurtumille. Suomessa yli 7 000 ihmistä murtaa lonkkansa joka vuosi.
Kalsiumin lisäksi luumassan kehityksessä ja säilymisessä muun muassa D-vitamiinilla
ja liikunnalla sekä vaihdevuosissa myös estrogeenihoidolla on todettu olevan suuri
merkitys.